宮城女川の豊かな海の味覚を全国の食卓へ
マルキチ阿部商店がある宮城県女川町は、天然の地形に恵まれ古くから漁港として栄え、牡蠣・帆立・銀鮭・ほやなどの養殖業も盛んです。女川漁港は日本有数の漁港で、中でもさんまの水揚げ量は全国トップクラスです。私たちはこの女川漁港に揚がる豊かな海の幸を、独自の技術で加工し、全国のお客様の元へお届けいたします。
参考 : 女川の旬の海産物
看板商品リアスの詩
三陸の珍味 ほや
女川の春告魚 小女子マルキチのこだわり
マルキチ阿部商店では昔ながらの手作りにこだわって製品づくりをしています。人の手ならではの丁寧で緻密な仕事とあたたかさで、心をこめてひとつひとつ昔ながらの家庭の味で仕上げていきます。時間がかかっても手作りで本物の味を追求し、お客様に満足していただくことが、創業から続くこだわりです。
リアスの詩は宮城県の農林水産大臣賞第一号です。
ひとりひとりが職人です。
機械設備の活用